央視報道專題－－劉師傅包子機發展歷程                            100型包子機工廠使用現場       

             90臺式包子機                                                  灌湯機包生產過程      

                      早點鋪使用包子機做餡餅                                        300型包子機包子機餡餅一體機     

                      100型包子機操作展示                                        300型包子機包子機餡餅一體機     

                      50型包子機工作介紹及操作規格                                        300型包子機包子機餡餅一體機              

工作原理：

多功能包子機采用螺旋式推面方式，由模具控制面皮的厚薄。面斗中的面由供面調系統，將面送至機頭出口處，形成含餡的面柱后由成型盤內的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。全機的工作部分主要由：送面系統、送餡系統、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。工作流程：供餡料斗－〉供面斗)－〉加餡加面－〉切斷成型－〉傳送帶－〉醒發－〉蒸制；優勢：采用雙絞龍，螺旋揉面推進出面，大螺徑，緩慢勻速出面，面皮受力小，供面速度可調。餡管采用半臥式或立式餡斗裝置，立式有利于改大顆粒餡料的流通，在制作較稀餡料時可采用半臥式餡斗下均勻。 可加配值可生產：餡餅和方型饅頭、圓饅頭等。成型盤采用軸承傳送，配合刀塊張合防止以前包子機做大包子成型堵面現象。有9褶或12褶和16褶花型供用戶選擇，進口高分子材料刀塊利用科學原理均衡受力減小，解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題，促進機器穩定延長使用壽命。免費培訓包子制作技術、及速凍生胚技術；

產品特點：

◆ 采用人性化的控制面板，高品質微電腦控制，控制準確可靠，操作方便。

◆ 全自動包子機器改進型機頭，三變頻、性能更穩定,加粗螺旋，降低對面餡料的擠壓。

◆ 先進的輸面、進餡系統，保證包子質感，輸餡流暢、均勻，使包子成型效果好，遠超過手工制作。

◆ 產品多樣化，可以制作15-200克制品，調節方面，1-2個工人即可操作生產。

◆ 機器外部分機件采用不銹鋼制作，外形美觀，采用獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修清洗方便。

◆ 機身輕巧，體積小，挪動方便，工作效率相當于6-12個工人白手工制作包子。

◆ 本系列機型均可定制包子擺盤、包子拍餅、刀切饅頭等功能。

◆ 特別研發的拇指生煎包和灌湯包設備，也可生產普通包子，工作性能穩定不發熱不發粘，面皮薄且揉軟有彈性，不破皮，不漏底，湯汁飽滿。

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